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日曜の夜から月曜の朝にかけて釣りに
行ってきました。記事に書くのは久しぶりですが
実はしょっちゅう行ってます。えへ。
2016509.jpg

写真は今日の釣果。相変わらずカサゴがメインです。
2016508.jpg

もう一枚は海岸に打ち上げられたホタルイカ。夜の
海岸に青白い光が、ちらほら見えました。
昨日は月明かりのない新月でしたから、ホタルイカが
岸に寄り付きやすいコンディションなので、
本音はもっと釣れると思ってたのですが、意外に
魚からの反応は渋い感じでしたね~。釣りは難しく、
面白いです。

さて、このカサゴたち。オードブルとして提供しやすいように
これから仕込みます。どうなるかはまた後日。

それから次回のワイン会、ぼつぼつ予約をいただいてます。
ご予約はお早めにどうぞ、よろしくお願いいたします。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

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お愉しみ下さい

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