まだまだ朝晩は冷えますが、ようやく春の気配が感じられるようになってきましたね。
食材もどんどん春めいてきてます。
さて、今日はおすすめワインのご紹介です。
2017329.jpg
イタリア・トスカーナ州を代表するブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。
2010年産でとても滑らかな口当たりと豊かな余韻が感じられます。
そしてもう一つ
ブルネッロより若々しい仕上がりのロッソ・ディ・モンタルチーノ
今回はこの姉妹関係のような2種類のワインを飲み比べていただけるように
2種¥1600にてご用意しております。
比べることでそれぞれの魅力を再認識できることと思います、
ぜひお試しくださいね。
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ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

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