今日は更新が遅くなりました。
18:00のお店のオープンからほぼ
すぐに満席になってましてお断りしたお客様
申し訳ありません。

さて、たまにはワインのお勧めをしようかと思います。
グラスワインはけっこう頻繁にアイテムが変わってまして、
日々いろいろと違うタイプのワインが開いてたりします。
リストにのせてるものの中で個人的なお勧めは、

ヴュルツブルガー シュタイン リースリング シュペトレーゼ トロッケン 2005

え~、長い名前で恐縮ですがドイツのワインでフランケン地方で作られてます。
リースリングは葡萄品種で遅摘み完熟葡萄を辛口に仕立てたワインです。(説明も長い・・)

ドイツワインは甘くて苦手と敬遠されてた方、どうぞお試しください。
りんごのイメージの豊かな香りの中にしっかりとした芯のある味わいです。
グラスで¥900でお出ししてます。

残りが少なくなってますので売り切れの際はお許しくださいね。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

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