私のお店の商品は料理とワインです。

ワイン以外の飲み物もありますが、まあ皆様大体
ワインを召し上がって頂いてます。

で、このワインなのですが実にさまざまな種類があります。

白、赤、スパークリングといったタイプ別から、
シャルドネ、カベルネソーヴィニョン、ピノノアールなどの
ブドウ品種、生産地、生産者、ヴィンテージなど
どこまであるねん!といいたくなるくらい種類いっぱです。

そしてもちろんお値段も数百円~数百万(!)まで幅広いのです。

そんななかからお店でお薦めするワインを選ぶのですが
選ぶポイントとして

コストパフォーマンスのよさ

を私は第一に考えてます。

それでも人によっては3000円でも高いと思われる方もいらっしゃるでしょうし
10000円でも安いと思われたり捉え方は人それぞれです。

ですのでまだ当店のリストはいわゆる高級ワインは少ないので、
人によっては物足りなく思われるかもしれませんが、
お店と一緒にリストも成長していきたいな~と思ってます。

長い目で見守ってくださいね。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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