あちらをたてるとこちらが・・・。

日々営業してますといろんな場面があります。

お店はワインバーですので当然一人でお越しになる
お客様がいらっしゃいます。
もちろんお一人様の場合私がお話しにいく時間が
多くなるのですが、さて、

同時に2組のお一人様がいらっしゃる場合です。

上手くそのお二人が会話が出来るように話を
もっていければいいのですが、残念ながら
そうならないときもあります。

こんなときはちょっと一人でやるときの厳しさを
痛感したりします。

それでもできるだけ頑張って楽しく過ごしていただけるように
努力したいと思います。

どうぞお気兼ねなく1人でも気軽にお寄りくださいませ。
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プロフィール

オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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