当店は10月16日で1周年を迎えます。

1年前の今頃は準備に追われてまともに食事が
食べられなかった記憶があります。

追い詰められてたな~というのが正直な気持ちです。

現在はというと大分慣れたというかペースが掴めてきた
気はしますが、まだまだだなと思うことも多くありまして
2年目は少しでも良くなる様に踏ん張って生きたいと思います。

成長というと日々息子が成長を続けており、1年前はハイハイ位しか
できなかったのが、今はなにやら叫びながら走り回ったりしてます。
来年は魔の2歳児と呼ばれる頃ですが、さてこちらも頑張って成長を
見届けようと思います。

今日からちょっと天気が崩れるようで、今すでに雨が降ってきてます。
ご来店されるお客様どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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