営業前の毎日の日課

掃除

ですが、以前は息子を背負った状態で
やってたのですが最近は箒を持たせろと
うるさいので、掃除を手伝ってもらっております。

DSCF5886.jpg

写真で見るとちゃんとチリ取りを持って掃除してる
雰囲気ですね。普段よく見てまねしているんだと思うと
子供が見てる前で変なことはできないですね。

そしてGIOIAはいつものポジションで見守っております。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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