ボージョレ・ヌーボーについて
ちょっとだけご案内です。

ボージョレ・ヌーボーはフランス ブルゴーニュ地方の南部
ボージョレ地区でつくられる今年収穫されたばかりのブドウで
作る新酒(ヌーボー)のことです。
法律により解禁日が11月の第三木曜日と決まってまして
日付変更線の関係で日本が最も早く飲めるということで
ブームになりました。
今年は来週の木曜17日が解禁です、スーパーやコンビニ等
あちこちで見かけられると思います。

さて、そんなボージョレ・ヌーボーですが申し訳ございませんが
当店では扱っておりません。理由はどこでも買えるワインだったら
当店にはなくてもいいかなぐらいです。
その代わりといってはあれですが、ヌーボーではないボージョレは
ご用意してます。
クリュ・ボージョレ ムーラン・ナ・ヴァン2009
です。
ヌーボーとはまた一味違うしっかりと作り込まれた味わいをお楽しみいただこうと思います。

ということで、当店では
ボージョレはございます

ヌーボーはございません
となります。
お許しくださいませ。
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Author:オーナーソムリエ 松本
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ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

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