先日入荷したワインの紹介です。

今日ご紹介するのはイタリア、トスカーナ州産のワイン

クロニョーロ 2005年 トスカーナIGT
生産者 テヌータ セッテ ポンティ

です。

生産者情報(輸入元HP)オーナーは高級靴の老舗オーナーでもあるアントニオ モレッティ氏。ファッションビジネスで成功を修めた後、父親がサヴォイア家の王女から直接購入した畑で永年の夢であるトップクオリティのワインを造りはじめました。父親の代はアンティノリやルフィーノ等、キャンティのトップクラスの生産者にバルクでワインを売っていましたが、有名醸造家カルロ フェリーニを招聘し、1998年にクロニョーロを初リリース。産地の個性を生かして濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ自身のスタイルを確立、国内外で高く評価されています。土壌は粘土質、砂質、石灰岩質等様々で、その状況に応じて伝統的なサンジョベーゼや世界的に知名度の高いカベルネソーヴィニヨンやメルロ等を栽培し、それぞれのコンセプトのワインを造っています。



使用ブドウ品種はサンジョベーゼ90%、メルロ10%です。
イタリア、トスカーナにおいてはサンジョベーゼはとても重要なブドウ品種です。
香りの特徴として、さくらんぼ、アメリカンチェリー、赤いプラム、芍薬、イチジク、ブラックオリーブなどの
印象があり、強すぎない酸味のある味わいがあります。

今回お薦めするクロニョーロはこれらの特徴をより濃厚に凝縮した感じがあり、
さらに滑らかさ、キメ細やかさを併せ持った洗練された仕上がりです。
濃いけど渋すぎない感じですね。

今回できるだけ皆様にお愉しみいただこうと思ってますので
ちょっと頑張りまして1グラス ¥800にてご用意してます。
通常この価格では普段ご用意できない特別価格です。
今年1年の皆様のご愛顧に感謝をこめて、お喜びいただければと思います。
ぜひお試しくださいませ。
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