さあ9月です。
と、いってもまだまだ暑いですね。
マネージャーGIOIAもダラダラしてます。
そんなGIOIAといっしょについダラダラ
してしまいそうになりますが、そうもいって
られません。やることは本当に一杯あるんですよ。
あり過ぎてどこから手をつけていいか
解んないくらいです。

そんな中、お客様との会話の中で
これまで度々店内の照明について
こうした方がいいんじゃないの?と
お話を頂いてました。
そうなんですよね~、本当は私も
そうしたいんですよね~、と思ってたものですから
ちょっと色々調べ上手い方法がないか
考えてみたいと思います。

そして
明日はお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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