11.27.2013
冷たい風が吹いてますね。
外に出るのが辛い季節になってきました。

そんな中寒さに負けないような、力のある食材
カナダ産猪骨付きロース
が入荷してます。

じっくりとローストした肉を噛み締めると
旨味がじゅわっと口の中に広がります。
滋味って感じです。

ワインもイタリアピエモンテ州のバルバレスコ2000が
グラスでもお出しできますので、是非試していただきたいところです。

では、皆様のご来店お待ちしております。
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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

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