キンタ 
と、唐突に書いても何のことだか判らないと
思われますが、ポルトガル語で
Quinta=キンタ
とは一言で日本語に表現できないポルトガル語で、果樹園、荘園、
別荘となり、かつての貴族たちが所有していた広大庭園、森を意味します。

ワインの世界ではワイナリー的な意味合いで捉えられてます。

今、当店でグラスワインでお出ししてるものの一つが
キンタ ダ カサ 2007
がありまして、ポルトガルワインにはキンタ ~~という名前の
ワインがよくありますので、キンタときたらポルトガルと思っていただいて
よろしいかと。

ちなみに私の地元長崎もポルトガルと縁が多い土地です。
カステラ、テンプラ、キリシタンいろいろあります。
じつは馴染み深いポルトガル、ワインも上質で、リーズナブル!
おすすめです。
スポンサーサイト
NEXT Entry
カサゴの丸ごとローストです
NEW Topics
OSTERIA MATSUMOTO
本日のおすすめ
お盆期間の営業
ワインセミナーやります
本日よりランチ営業してます
ランチ営業のお知らせ
昨日はワイン会でした
料理教室開催 続報
GIOIAは12歳になりました
料理教室開催のお知らせ
ワイン会のお知らせです
ちょっと遅くなりましたが
ワイン会はこんな感じでした
追加日程のお知らせ
ワイン会のお知らせ
おすすめワイン
昨日のワイン会
ワイン会のお知らせです
ホワイトアスパラ入荷しました
牡蠣のスモーク


クリスマスコースのご案内
鯵 燻製してみました
6周年です
マッシュルーム!
シルバーウィーク
のどぐろ です
花火が上がると
新入荷ワインです
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

フェイスブック
フェイスブックページも宜しくお願いします。
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
FC2ブックマーク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
検索フォーム