お店で使ってる野菜の中には、
母が畑で作ってくれてる無農薬野菜もあります。
今日は草むしりを手伝ってきました。
7011.jpg
ハーブやズッキーニ、ナス、トマト、キャベツなど、
けっこういろんな種類があります。
7013.jpg

ちょっと収穫もしてきました。
7014.jpg
GIOIAも畑をうろついて、キャベツの茎とかかじってましたよ。
その後は日陰で休憩。
7012.jpg
畑をやるのは大変ですよね。今度からもっと
お手伝いにいかなきゃいけないな。

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オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

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