日、月と連休をいただいて、1泊で伊豆 下田へ
行って参りました。
梅雨明け前&台風後で天気はトリッキーでしたが、
月曜午後は晴れて、一足早い夏の海を楽しんできた次第です。

下田は初めてでしたが、いいですね!犬連れの方も多いので、
宿、食事処などドッグフレンドリーでありがたいな~と感じました。
昨日はGIOIAもかなり泳いだので、今日は一日ぐったりしてます。
写真は、下田港犬走島にて。ごきげんなGIOIAです。

そうそう、伊豆といえば美味しい魚介類。特に金目鯛は水揚げ日本一ですし
有名ですね。もちろんクーラーBOX持参で仕入れてきましたよ。
お土産代わりといいますか、皆様にお楽しみいただけるように
アミューズ(おくちはじめ)として、オーブン焼きでご提供しようと思います。
なくなり次第終了ですが、どうぞお気軽にお寄りになってくださいね。
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ソムリエの私とシェフは妻、そして
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カウンターを含め16席の小さな店です。

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