イタリアのリグリア州ジェノヴァの有名な
バジルソース、ジェノヴェーゼ(ジェノヴァの、の意)
パスタ料理がもっとも認知されてますね。とても香り豊かで
お子様にも人気。

そんなジェノヴェーゼですが、仕込む際には大量のバジルが
必要でして、お店でお出しするには例の畑で育ててから、
収穫して、仕込んでます。たっぷりバジルを使用した
濃厚な味わいにシェフが仕上げてくれます。

これも季節の味わいです。どうぞお試しくださいね。
スポンサーサイト
NEXT Entry
カエル!
NEW Topics
OSTERIA MATSUMOTO
今日のおすすめ
HappyBirthdy!
ワイン会やりました
ワイン会の追加日程です
新緑
ワイン会開催のお知らせ
GW特別企画ワインのご紹介
新入荷ワインです
今年の桜
ベーコン使ってます
先日のワイン会
ベーコン出来ました
ワイン会について
明日のランチは営業してます
本日のおすすめ
ワイン会のおしらせ
春らしく
恵方巻き
先日のワイン会
ワイン会です!
あけましておめでとうございます
年内の営業予定
グラスワインおすすめ
クリスマスコースのご案内
牡蠣スモークできました
昨日のワイン会
11月です
おかげさまをもちまして
ワイン会開催のお知らせ
Comment
44
(*´∀`)
こんばんは♪
今日夕方ジョイアが店主とお散歩にでかけるところを車から発見!
いつ見てもかわいい(о´∀`о)
またジョイアにお土産持ってお店行きますね♪

45
Re: (*´∀`)
> こんばんは♪
> 今日夕方ジョイアが店主とお散歩にでかけるところを車から発見!
> いつ見てもかわいい(о´∀`о)
> またジョイアにお土産持ってお店行きますね♪

できるだけ早い時間に散歩に出たいのですが、なかなか起きれません。
暑い日が続きますとGIOIAも運動不足になっちゃいますので、
お店に来て遊んであげてください。お待ちしてま~す。

Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

オーナーソムリエ 松本

Author:オーナーソムリエ 松本
OSTERIA MATSUMOTO

ソムリエの私とシェフは妻、そして
マネージャーGIOIAが切り盛りする
イタリアン&ワインバー

カウンターを含め16席の小さな店です。

“美味しい料理とワイン”をどうぞ
お愉しみ下さい

フェイスブック
フェイスブックページも宜しくお願いします。
カレンダー
05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
FC2ブックマーク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
検索フォーム